漁師がやっている居酒屋大謀 4/6 =函館グルメと夜景の旅=

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函館、屋台村・大門横丁

 函館駅近くに大門横丁という一角があります。初めて知ったのは市の方のご案内でした。ことしもよってみました
大門横丁:自分の感覚でいうと、函館は当たり外れがありますが(2勝2敗)、大門横丁にはずれなし。
 だから、だれでも安心か価格で美味しい料理が楽しめます。ジンギスカン、ラーメン、寿司、魚料理などジャンルも豊富です。
大門横丁

居酒屋大謀 居酒屋大謀:名前からきくと凄い感じがして、入ると座るや否や・・・というイメージですがさにあらず。名称は大謀網からきていて、この店。ほんまもんの漁師がやっている店なのです。魚がおいしく、おさけもいいのがある。ご主人は麻雀の22年無敗の男、桜井昇一に似ています。
 今回はご主人がいらっしゃらなくて雇われ女将がいらしたのですが、なんと昨年私が来たことを覚えていらして。
 社長の奥さんがブログに乗っていると印刷して持ってきてくれました。きれいにとっていただき有難うございます。だって

おかみと鮭フライ:はいるやいなや、何を注文しようかと悩む。そのとき、左隣のカウンターのおじさんが食べていた鮭のフライが目に入る。
これ、おいしそう。さっそくたのみました。結果は大正解。めっちゃおいしかった。
女将と鮭フライ

昆布しめ
まだら昆布しめ:まだらの昆布しめをいただく。う~ん、魚本来のうまみに昆布のうまみが渾然いったいとなってたまりません。
日本酒鶴の友 越後の日本酒、鶴の友:なぜか越後のお酒が函館にある。鶴の友、辛口でおいしい。お米本来の味がする。新潟でも飲んだことのない銘酒。


ミニいくら丼
最後の〆は、ミニいくら丼:かるくご飯モノをたべたくなって頼んだ一品。本当はごっこ汁とかを勧められたのですが。
ごっこ汁というのはホテイウオの煮物。いくら丼を食べているとき、左隣のおやじさんにおやじさん「君、これ食べない?」
伯爵「ばばがれいの煮物、うまそうっすね」
 こんな会話も屋台のいいところ。
 どうやら、函館は浅田次郎問題で揺れ動いている。直木賞作家の浅田次郎さんが函館朝市を名乗る通販業者にだまされたことをJALの機内誌に書いたとか。
 でも、それが嘘記事で、函館朝市が風評被害にあっているという噂。個人情報流出などというセンシティブな話題までついて大問題です。
 物書きはこういう被害が及ぶことがあるのでしっかりとした取材で内容も吟味して書きたいものです。

 

 大謀は、ある雑誌に取り上げられて夏場は超行列のできる店となったらしい。 

全部で2,450円でした。

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コメント(56)

和スィーツ茜姫さん
>こんばんは!
 こんばんは

>赤ちょうちん、わくわくしちゃいますね!趣ありますね♪
 いいでしょう

>いくら丼のおいしそうなこと。
 そうですねちょうどのボリュームでした

>全部で2,450円でした。→本当ですか??
 おかげさまで助かりました。

ジャガーさん
>大門横丁、行ってみたくなりました。
 こんばんは

>鮭フライ、おいしそう。これは絶対食べてみる価値がありますな。
 これは本当においしくておなかが一杯になっていいですよ

洋服屋のくりちゃん
>こんばんわ^^
 こんばんは

>屋台って!雰囲気だけで美味しさが3割増くらいに感じられます(笑
 そうですね
>浅田次郎さんのくだりを読んでいて、ブログも同じだと思いました。
 確かに
 もって他山の石とするですね

こんばんは!

赤ちょうちん、わくわくしちゃいますね!!
趣ありますね♪

いくら丼のおいしそうなこと。
豪華ざんまいないくら丼もいいですが、呑んだ後に小腹にいれるいくら丼。
っていうのもたまらないものですね!
うらやましい限りです。

>全部で2,450円でした。
本当ですか??
やす〜!

びっくりです!

大門横丁、行ってみたくなりました。

そしてあの鮭フライ、おいしそう。これは絶対食べてみる価値がありますな。
函館・・・いいなあ。

こんばんわ^^

屋台っていいですよね~!
雰囲気だけで美味しさが3割増くらいに感じられます(笑
北海道の新鮮な海の幸、堪能されてますね♪
大謀さんのお客様を大切にする心が、
きっとそのお料理にも反映されているのでしょうね^^
僕も味わってみたいです><

浅田次郎さんのくだりを読んでいて、ブログも同じだと思いました。
物を書いて、それが人目に触れるという事は、
嬉しい反面やはり怖さもありますね(-_-;)
ブログを続けていくにあたって念頭に置いておくべき事、
気付かせていただきありがとうございました♪

新潟スイーツ・ナカシマさん
>伯爵様、こんばんは!
 こんばんは

>今日は仕事が忙しくお邪魔するのが遅くなりました^^;
 お疲れ様です

>ちょうど私の晩酌の時間♪
 ジャストタイム
>素敵なお写真が私の酒の肴となっております(笑) 
 おいしいでしょう

cotton母さん
>こんばんは
 こんばんは

>いつも有難うございます
 有難うございます

>いくら丼食べたいですイクラ大好きなんです
 そうなんですね
 和歌山にはないですよね

伯爵様、こんばんは!
今日は仕事が忙しくお邪魔するのが遅くなりました^^;
でもちょうど私の晩酌の時間♪
素敵なお写真が私の酒の肴となっております(笑)
>まだら昆布しめ
鱈といったら鍋が多いのですが昆布締めは初めて見たかもしれません^^
でもこれは間違いないおいしさでしょう^-^
最後のイクラ丼までおいしくいただかせて(見させて?)いただきました*^-^*

meganeさん
>こんばんは
 こんばんは

>函館での料理、こちらでは見慣れない感じです。
 そうでしょう
 北方系の食文化

>まだら昆布しめ→うまそうですね。
 酒にあいますよ

町の気のいい箱屋さん
>お世話様です。箱屋です。
 こんばんは

>豊橋には、こんな様な横丁は無くなりました。
 それは残念ですね

>仕事ではなくプライベートの旅行なんですか?
 仕事っす

TWINSさん
>こんばんは〜
 こんばんは

>プリントまでしてるなんて、嬉しい出来事ですね〜
 そうですね


>よっぽど女将さんの記憶力がいいか
 多分そうです

>伯爵様のインパクトが強烈だったか、ですね(*^_^*)
 地味なんでありえないでしょう

誕生日プレゼント工場さん
>こんばんは。
 こんばんは

>>なんと昨年私が来たことを覚えていらして。
>こういう事があるとお客としては心をつかまれますね。
 そうですね

>それに加え料理もお酒も美味いとくれば他の店に行けれないのでは^^?
 たしかに
 でも、函館侮りがたい店がたくさんあるんです


>>全部で2,450円でした。
>安っ@_@
 ごもっとも

joyokudaさん
>こんにちは
 こんばんは

>これがmxcに出ていた鮭のフライですね。
 mixiですね

>美味しそうです。この撮影は魚眼レンズですか?
 広角ですね
 35mm

>すごい記憶力ですね。先生のブログが余程嬉しかったのですね。
そうかもしれません


技術研究所よーこさん
>こんにちは!
 こんにちは

>横丁…いい響きですね。灯りも素敵でふらふらっと入りたい。
>近くにあれば毎晩呼ばれちゃいそうです。
 八ヶ岳にも面白い店があるでしょう

>横丁に入ったほうが小さいけど玄人さんがやっている美味いお店に当たる。
 はい、そうですね

日南海岸黒潮市場さん
>伯爵様、こんにちは!
 こんばんは

>北海道はツアーで行きましたが、函館はまだ行ったことがありません。
 それはもったいない


>一度行ってみたいです(*^_^*)
 是非、一度。

こんばんは。

>まだら昆布しめ
タラは、獲れ立てでないと、お刺身には、出来ないのだとか。
お魚のい美味しいお店の証ですね。

>越後の日本酒
伯爵、かなり日本酒にはまってますね。(^^)
>お米本来の味がする
お米の味のする日本酒、良いですね。
興味津々です。

>函館は浅田次郎問題で揺れ動いている
捏造は、駄目ですよね。

保険の寿々沢さん
>こんにちは。
 こんばんは

>美味しい、まだら昆布しめの写真をみたら、また食べたくなってしまいました(*_*;
 そうでしょう


>大門横丁にはずれなし→ 今度北海道に行ったら是非、行きたいと思います。
 是非

>もしかしたら、今年は研修旅行で北海道に
 いけるといいですね

木仙人さん
>こんにちは 伯爵さま
 こんばんは

>常連客のような応対は嬉しいですね
 そうですね
 覚えてもらって光栄です
>他のお客さんとのふれあいも良い感じ(^^)
 屋台の醍醐味ですね

shidaさん
>こんにちは
 おはようございます

>北海道は海の幸美味しいでしょうねー
 いいでしょう

フェルエッグの りーさん
>おはようございますo(^-^)o
 こんばんは

>物書きはこういう被害が及ぶことがあるのでしっかりとした取材で内容も吟味して書>きたいものです

>有名な方だったり、注目をあびていたり、たくさんの方から信頼されている
 自分のような三流でも影響について配慮があります
 一流ならこそですよね

伯爵様 こんばんは

女将さんの笑顔がいいですね。
観光客の行かない世界なのですか。
やはり地元の人に聞くのが一番いいですね♪

こんばんは
いつも有難うございます

>なんと昨年私が来たことを覚えていらして

嬉しい事ですね~~
これぞ接遇でしょうか♪

いくら丼食べたいです
イクラ大好きなんです
鮭フライも美味しそうです
お魚大好きです♪

夕食食べてから大分時間が経っていますから。。。

こんばんは、いつも有難うございます。「大門横丁にはずれなし」良いですね、函館での料理、こちらでは見慣れない感じです。

>まだら昆布しめ

うまそうですね。

伯爵様
お世話様です。箱屋です。

大門横丁
いい雰囲気な路地ですね。
豊橋には、こんな様な横丁は無くなりました。

行ってみたいです。

今回は、仕事ではなく
プライベートの旅行なんですか?

羨ましいです。

こんばんは〜

一年前の出来事を覚えていて
しかもプリントまでしてるなんて、
嬉しい出来事ですね〜

よっぽど女将さんの記憶力がいいか
伯爵様のインパクトが強烈だったか、ですね(*^_^*)

こんばんは。
>なんと昨年私が来たことを覚えていらして。
こういう事があるとお客としては心をつかまれますね。
それに加え料理もお酒も美味いとくれば
他の店に行けれないのでは^^?
>こんな会話も屋台のいいところ。
人の温かさを感じますね。
>全部で2,450円でした。
安っ@_@

maple225.comのメイプルさん
>伯爵様 おはようございます。
 こんばんは

>大門横丁の写真から、混沌とした魅力が沸き立ってくる感じがします。
 そうですか

>「まだらの昆布しめ」まったく知らなかったのですが
 北の味覚ですね

モルタル・マジックさん
>おはようございます!
 こんにちは

>さすが函館。魚介類がとても新鮮で美味しそうです。
 鳥取も魚美味いけれど、函館最高

>全部で3,000円も行かないなんて!
 そうなんですよ
 寒いときがチャンスでしょう

藍ちゃんのママさん
>おはようございます。
 こんにちは

>グルナビよりも、先生の情報の方が確実ですね。
 自信はありますよ

こんにちは
これがmxcに出ていた鮭のフライですね。
美味しそうです。この撮影は魚眼レンズですか?
<雇われ女将がいらしたのですが、なんと昨年私が来たことを覚えていらして。
すごい記憶力ですね。先生のブログが余程嬉しかったのですね。
漁師が経営する居酒屋は美味しいものでいっぱいでしょうね。
行けるものでしたら行ってみたいものです。

伯爵さま
こんにちは!
横丁…いい響きですね。灯りも素敵でふらふらっと入りたい。
近くにあれば毎晩呼ばれちゃいそうです。
中華街などと一緒ですね、横丁に入ったほうが小さいけど玄人さんがやっている美味いお店に当たる。
本場函館でのいくら丼、ミニでも大満足ですね!いいなあ美味しそうです。

伯爵様、こんにちは!

北海道はツアーで行きましたが、函館はまだ行ったことがありません。

一度行ってみたいです(*^_^*)

食材の宝庫ですから・・・^^;

中古パソコン屋さん
>おはようございます。
 こんにちは

>>函館は当たり外れがありますが(2勝2敗)、大門横丁にはずれなし
>いいことを聞きました。いつかの参考にさせていただきます。
 そうですね

>北海道は札幌市か行ったことがないので、函館行ってみたくなりました。
 新幹線でお越し下さい

甲州市学習塾のこばやしさん
>おはようございます
 こんにちは

>大門横丁いいですね♪
>函館に行く機会ができたら行ってみたいです
 ぜひ一度

>居酒屋大謀さんは、いつもは行列ができるのですね(*^ー^*)
 冬がお勧めですね

>居合わせた他のお客様との交流もあり素敵なお店ですね☆
 それが屋台の醍醐味です

こんにちは。
 お昼休みで、お弁当食べたばかりなのですが、
美味しい、まだら昆布しめの写真をみたら、
また食べたくなってしまいました(*_*;
>大門横丁にはずれなし
 今度北海道に行ったら是非、行きたいと思います。
 もしかしたら、今年は研修旅行で北海道に
行けるかもしれません(*^^)v

こんにちは 伯爵さま

常連客のような応対は嬉しいですね
そうそう昨年の記事も素晴しいメニューでしたね
他のお客さんとのふれあいも良い感じ(^^)

こんにちは

北海道は海の幸美味しいでしょうねー
いいですねー

伯爵様
おはようございますo(^-^)o

>物書きはこういう被害が及ぶことがあるのでしっかりとした取材で内容も吟味して書>きたいものです

  有名な方だったり、注目をあびていたり、たくさんの方から信頼されている
  方々の一言は重みも違いますものね・・
  世に与える影響力が違いますから、色々と大変ですね。

伯爵様 おはようございます。

大門横丁の写真から、混沌とした魅力が沸き立ってくる感じがします。

「まだらの昆布しめ」まったく知らなかったのですが、
強烈に食べたくなってしまいました。

おはようございます!

さすが函館。
魚介類がとても新鮮で美味しそうです。
お酒もすいすい進んだのでは?^^?

全部で3,000円も行かないなんて!
安くて美味しいと、とても得した気分になれますよね♪
今の時期は寒さが厳しそうですけど一度行ってみたいです。

おはようございます。
北海道!北海道は美味しいものたくさんありそうですね。
グルナビよりも、先生の情報の方が確実ですね。
函館の朝市って行ってみたいな~。

おはようございます。
>函館は当たり外れがありますが(2勝2敗)、大門横丁にはずれなし
いいことを聞きました。いつかの参考にさせていただきます。
また締めのミニいくら丼、堪らないですね。
北海道は札幌市か行ったことがないので、函館行ってみたくなりました。

伯爵様
おはようございます

大門横丁いいですね♪
函館に行く機会ができたら行ってみたいです
居酒屋大謀さんは、いつもは行列ができるのですね(*^ー^*)
イクラ丼、とても美味しそうです♪
〆にピッタリです!!
居合わせた他のお客様との交流もあり素敵なお店ですね☆

ボクサーパンツのパンツ屋さん
>伯爵様、おはようございます!
 おはようございます


>いいですね、なんかレトロっぽくて、いい感じです。
 はい
>いいですね、これだけ食べて飲んで安いですよね。
 おいしくてリーズナブル
 それが大門横丁です

伯爵様、おはようございます!

いつもありがとうございます。

> 函館駅近くに大門横丁という一角があります

いいですね、なんかレトロっぽくて、いい感じです。

ふらふらと吸い込まれてしまいそうな通りですね!

いいですね、これだけ食べて飲んで安いですよね。

函館、行ってみたくなりました(・・v

京丹後のおやじさん
>おはようございます
 おはようございます


>ご昨年の先生の来店を覚えておられたのも凄いですね。(^^)
 そうなんですよね
 写真撮影していたからかな

延本石油の嫁さん
>おはようございます☆
 おはようございます

>北海道行ったことがないです。
 新潟からは電車でも飛行機でも遠そうですね

>鮭フライ食べたいです!
 これは本当に美味しい

たくみの里のふくさん
>おはようございます。
 おはようございます

>大謀屋さん、(おおぼう)と読むんですか?
 だいぼうですね

>小どんぶり、ちょうど良かったですね。
>美味しい物をお腹の加減良く食べられて、しかもお値段も嬉しければ、最高ですね。
 そうですね
 調度良かったです

溶射屋さん
>おはようございます。
 おはようございます


>>大謀は、ある雑誌に取り上げられて
>こうやって大謀屋さんを紹介することでまた喜ばれますね(∩.∩)
 そうですね

>函館に行った時には行ってみたいお店の一つにします。
 はい

>サッポロに行った時に食べた2500円位の値段の海鮮丼が超うまかった
 そうですね
 北海道、うまい道です

吉野聡さん
>おはようございます
 おはようございます

>漁師がやっている居酒屋と聞く・見るだけで
>新鮮で美味しい魚介類がたくさん食べれるという考えになります
 たしかに

>イメージって凄いなって感じます
 実際に流行っています

おはようございます

>ご主人は麻雀の22年無敗の男、桜井昇一に似ています。
 今回はご主人がいらっしゃらなくて雇われ女将がいらしたのですが、なんと昨年私が来たことを覚えていらして。


22年マージャン無敗も凄いですが、昨年の先生の来店を
覚えておられたのも凄いですね。(^^)

おはようございます☆
北海道行ったことがないです。
おいしそうなものたくさんなイメージがあります!
そして、やっぱりおいしそうですね~(^^)
鮭フライ食べたいです!!

おはようございます。
大謀屋さん、(おおぼう)と読むんですか?大謀網というのが
あるのも、知りませんでした。
小どんぶり、ちょうど良かったですね。
美味しい物をお腹の加減良く食べられて、
しかもお値段も嬉しければ、最高ですね。

伯爵様

おはようございます。

>大謀は、ある雑誌に取り上げられて夏場は超行列のできる店となったらしい。 全部で2,450円でした。

こうやって大謀屋さんを紹介することでまた喜ばれますね(∩.∩)

函館に行った時には行ってみたいお店の一つにします。

以前サッポロに行った時に食べた2500円位の値段の海鮮丼が超うまかった事を思い出しました。

また行ってみたいなぁ・・・

おはようございます

漁師がやっている居酒屋と聞く・見るだけで、新鮮で美味しい魚介類がたくさん食べれるという考えになります
イメージって凄いなって感じます
写真を見るとイメージではなく、やっぱり美味しそうです♪

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このブログ記事について

このページは、katokenが2010年2月16日 03:27に書いたブログ記事です。

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