無骨で黒い山形県の蕎麦対決。野菜天麩羅vsジャンボ海老天

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美味し!山形の蕎麦 森久

 暑い日は蕎麦が一番。つるつるっとゆきたいものです。江戸っ子はかまずに飲むらしい。
だから落語で蕎麦好きが亡くなるときに遺言で「一度は蕎麦を噛んでみたかった」といってなくなる台詞があります。
先攻 人気の蕎麦店
野菜天麩羅そば、大ザル
野菜天麩羅そば、大ざる蕎麦:蕎麦なんてたいしたこと無いよとかいいながら大ザルを頼む私。天麩羅は一応、体調を気にして野菜天麩羅。
蕎麦持ち上げ 蕎麦持ち上げシーン:麺屋にきたら、お約束、蕎麦持ち上げシーン。水戸黄門の雛形あきこの入浴シーンのようなもの(笑;

漬物、サラダバイキング:飲食の製造業もやっているみたいで、漬物、サラダ取り放題!いいねえ。 漬物、サラダバイキング


野菜天麩羅
夏野菜の天麩羅:パリパリした大葉。茄子、カボチャなどご馳走様です

 

後攻 同じく人気店、明烏(あけがらす)
明烏
明烏:山形の蕎麦を食べ初めて分かってきたことは、静岡の蕎麦が精白されたように白いのに対して、山形の蕎麦は黒くて無骨。無論美味しいことに異論は無いが、コンクリのように堅い。
蕎麦
ジャンボ海老天麩羅、大ざる:蕎麦っくいにはたまりません。ザル三枚重ねなり!
ジャンボ海老天麩羅
ジャンボ海老天麩羅、ナイフ付:でも手で押さえなくてはいけない。手がべとべとになる。工夫が必要now.
ハイビスカス ハイビスカス:明烏はコーヒーが飲み放題。といっても1杯だけですけれど。暑い夏は食欲が減退しますが冷たい蕎麦食べて元気になりましょうね
美味しい山形県の蕎麦、さあどっち!

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コメント(44)

コウタロウさん
>おはようございます
 こんばんは

>僕もそば大好きです。
 そうだよね
 蕎麦、寿司、鰻すきだなあ

>ジャンボ海老天麩羅 ナイフ付きなのが驚きですね。
 きって食べろと!

>ジャンボ海老フライは食べたことありますが
 逆にジャンボエビフライはないんです
 あまり


おはようございます

僕もそば大好きです。

ジャンボ海老天麩羅 ナイフ付きなのが
驚きですね。


ジャンボ海老フライは食べたことありますが
ぜひ挑戦してみたいです。

和スィーツ茜姫さん
>こんばんは!
 こんばんは

>ちょうど、昨日、一件目の漬物とサラダのバイキングがあるお店に行きました!
 お近くですものね
>山形そばとしては、色うすめ、上品な感じではあります
 そうなの?

>私的にはなかなかのおそばだと思っております。
 無論美味しいですよ

>2件目のお店は、以前から気になっていたお店ですのでチャレンジしてみようと思います!
 わたしも東根の蕎麦ことはじめは明烏でした

>昨日お邪魔したということで、1件目に一票です!
 なるほど

サンクリーン塩尻さん
>こんばんわ。
 こんばんは

>同じく蕎麦っくいの信州人にはたまらない記事っす♪ (*^_^*)
 そうでしょう

>> ナイフ付:でも手で押さえなくてはいけない。手がべとべとになる。
>箸で押さえれば・・・。あ。箸を左手で持つのは困難ですね。(^^ゞ
 そうなんです


> もちろん、両方同時にいただきます♪ (^_^)v
 そうくるかい

寿々沢さん
>こんばんは。
 こんばんは

>蕎麦通でないうどん党の私は、黒い蕎麦より白い蕎麦が好きです(^_^;)
 そうですね
 
>森久の夏野菜の天麩羅に1票
 有難うございます
>蕎麦湯はダイエットにも効果があるそうですね(*^_^*)
 蕎麦湯いいんですか
 大好きです

TWINSさん
>こんばんは〜
 こんばんは
>水戸黄門は今、雛形あきこになってたんですか?
 はいそうです

>エビ天好きのため明烏ですな(*^_^*)
 それも意外です

お米農家 内山農産のチカさん
>こんばんは。
 こんばんは

>お蕎麦は好きですけど、最近とんと食べていません。
 そうですか
 新潟はあまり蕎麦屋がないですからね
>夏はそうめんが出張るので・・・。
 なんとなくわかります
>お蕎麦って、味がしっかりしていて、頑固親父というイメージです。
 そうかなあ

昆布巻きのうおぬま屋店長
>こんにちは。
 こんばんは

>最悪の時間帯に訪問してしまいました。夕飯前です。
 やった!
 (^皿^ヾ

>空きっ腹の時に、どっちと聞かれても、両方と答えてしまいます。
 だよね

新潟スイーツ・ナカシマさん
>伯爵様、こんばんは!
 こんばんは

>最近伯爵様のブログでお蕎麦を見る機会が多い気が…気のせいでしょうか?^^
 そうかもしれない
 
 長野が少なくなったからかな


モルタル・マジックさん
>こんにちは!
 こんばんは
>私も蕎麦大好きな人間の一人です^^
 意外だなあ

>先月から何故か茶そばを食べたい衝動に駆られまして
 そう

>京都へ茶そばを食べに行くための計画を立て中です。
 ほうっ!

>やはりお店で食べるのが一番ですね…。
 蕎麦と寿司はそうだねえ

こんばんは!

ちょうど、昨日、一件目の漬物とサラダのバイキングがあるお店に行きました!
山形そばとしては、色うすめ、上品な感じではありますが、私的にはなかなかのおそばだと思っております。
もっともっと黒いゴツゴツした山形そばも多いのですが、県外の方にもとっつきやすいおそばではないでしょうか?
2件目のお店は、以前から気になっていたお店ですので、今度ぜひチャレンジしてみようと思います!

昨日お邪魔したということで、1件目に一票です!

こんばんわ。

同じく蕎麦っくいの信州人にはたまらない記事っす♪ (*^_^*)

> ナイフ付:でも手で押さえなくてはいけない。手がべとべとになる。

お箸で押さえれば・・・。あ。箸を左手で持つのは困難ですね。(^^ゞ

> 美味しい山形県の蕎麦、さあどっち!

もちろん、両方同時にいただきます♪ (^_^)v

こんばんは。
 蕎麦通でないうどん党の私は、黒い蕎麦より
白い蕎麦が好きです(^_^;)
>さぁどっち!
 ↑なので、蕎麦の順位をつけられる身分でないので、
 森久の夏野菜の天麩羅に1票
蕎麦湯はダイエットにも効果があるそうですね(*^_^*)

 

こんばんは〜

水戸黄門は今、
雛形あきこになってたんですか?
知らなかった〜

大ザルのでかいせいろが魅力的ですが、
エビ天好きのため明烏ですな(*^_^*)

こんばんは。

お蕎麦は好きですけど、最近とんと食べていません。
夏はそうめんが出張るので・・・。
お蕎麦って、味がしっかりしていて、頑固親父というイメージです。

こんにちは。

最悪の時間帯に訪問してしまいました。
夕飯前です。
油断でした。よ、よだれが・・・。

空きっ腹の時に、どっちと聞かれても、両方と答えてしまいます。
旨そ~!!(^^)

伯爵様、こんばんは!
最近伯爵様のブログでお蕎麦を見る機会が多い気が…気のせいでしょうか?^^
今回のお蕎麦もめちゃくちゃおいしそうです^-^
天麩羅もあってとっても魅力的なランチですね♪

こんにちは!

蕎麦ですか!良いですね~
私も蕎麦大好きな人間の一人です^^
先月から何故か茶そばを食べたい衝動に駆られまして、京都へ茶そばを食べに行くための計画を立て中です。スーパーに売ってあるのは香りがイマイチ。抹茶の色を出すために着色料もたくさんに使ってあるそうです。
やはりお店で食べるのが一番ですね…。

藍ちゃんのママ
>おうどんよりも、お蕎麦のほうが消化がいいんですよね。
 そうなんですかあ

>先攻のお蕎麦と天婦羅がいいです。
 おいしかったです

>藤枝の山の中の「うのき」に色合いもよく似ています。
 八兵衛とは違いますね

みんなニコニコ医療食のよっしーさん
>こんにちは!
 こんにちは


>どちらの蕎麦もすごく美味しそうですね。
 両方おいしいですよ

>悩んだ末に2番目のお蕎麦に決めました!
 巨大海老天ぷらが決めてかな。

洋服屋のくりちゃん
>こんにちわ^^
 こんにちは

>ちょっとやらかしまして、またブログ更新が遅れそうです(汗
 大丈夫ですか


>山形の麺といえば会津喜多方ラーメンを想像しますが、
 蕎麦も美味しいんですよ

>野菜天麩羅に一票です☆
 はい

中古パソコン屋さん
>こんにちは。
 こんにちは

>暑い日にはざるそばをスルっと行きたいですね。
 そうですね

>森久さんの蕎麦に1票です!!
 はい

おうどんよりも、お蕎麦のほうが消化がいいんですよね。
反対のような気がするんですけど!
先攻のお蕎麦と天婦羅がいいです。
藤枝の山の中の「うのき」に色合いもよく似ています。

こんにちは!

いやぁまいったです~
どちらの蕎麦もすごく美味しそうですね。
悩んだ末に2番目のお蕎麦に決めました!
暑い時は尚更そばが美味しいですよね。

こんにちわ^^
ちょっとやらかしまして、またブログ更新が遅れそうです(汗

どちらもボリューム満点のお蕎麦ですね!
山形の麺といえば会津喜多方ラーメンを想像しますが、
お蕎麦も美味しいんですかぁ~^^

1枚ざるの大きさがものすごいですねw
最近野菜中心のヘルシー嗜好になってるので、
野菜天麩羅に一票です☆

こんにちは。
暑い日にはざるそばをスルっと行きたいですね。
蒲郡にも美味しいそば屋さんがありますよ。

森久さんの蕎麦に1票です!!

ねしゃかさん
>こんにちは
 こんにちは

>暑い時の麺類は美味しいです・・つるつると入っていくので
>食欲のない時でも、食べやすいですね
 暑い日はそうめんかそばがいいですね

>手打ちの蕎麦を貰ったのですが、茹でるのが難しくて
>塊が出来てしまいました・・・蕎麦の味は最高でしたけれど
 ゆでやすいそばを作ることもプロの仕事らしいです


>天ぷらもカラリと揚がって、ナイフが必要ですか?
 はい

プラケアさん
>伯爵様おはようございます。
 こんにちは

>すぐ感化されて、蕎麦が食べたくなりました。
 でしょう

>水戸黄門の入浴シーンが雛形あきことなってるとは知りませんでした。
 由美かおるは引退です


>『ようちぇっくやでぇー』(スラムダンク風)
 し・知らない(汗

こんにちは
暑い時の麺類は美味しいです・・つるつると入っていくので
食欲のない時でも、食べやすいですね
手打ちの蕎麦を貰ったのですが、茹でるのが難しくて
塊が出来てしまいました・・・蕎麦の味は最高でしたけれど
天ぷらもカラリと揚がって、ナイフが必要ですか?


伯爵様おはようございます。
すぐ感化されて、蕎麦が食べたくなりました。
水戸黄門の入浴シーンが雛形あきことなってるとは知りませんでした。
定番は、由美かおるだと思ってました。
『ようちぇっくやでぇー』(スラムダンク風)

maple225.comのメイプルさん
>おはようございます。
 こんにちは

>どこへいっても、おいしい蕎麦屋さんはあるものですね。
 はい


>雛形あきこの入浴シーン→やはり一番目を惹かれます。
 まじっすか

>てんぷらより、なにより、蕎麦の感じでは、森久のシンプルさに1票!
 FA

おはようございます。

どこへいっても、おいしい蕎麦屋さんはあるものですね。

>雛形あきこの入浴シーン
やはり一番目を惹かれます。

てんぷらより、なにより、蕎麦の感じでは、森久のシンプルさに1票!


木仙人さん
>おはようございます 伯爵さま
 こんにちは

>黒いと言うのは挽き方の違いですか?
 そうだとおもいます

>コンクリのように堅い。→堅いのはちょっと・・・
 やっぱり
 関西人ですね(笑

京丹後のおやじさん
>おはようございます
 おはようございます

>まずはあいさつ代わりですね。(^^)
 へへへ

>色は黒いのがいいですが、堅すぎるのは美味しさとは関係ないように思います
>先生はどっち

 あのね(汗

甲州市学習塾のこばやしさん
>おはようございます
 おはようございます

>白いお蕎麦より黒い方が好きです(^^)/
 野性味がありますよね


>サラダ・漬物バイキングのある森久に1票♪
 お買い得感があるかな?

溶射屋さん
>おはようございます。
 おはようございます

>文章よんでいて「あれ、ここは松本だっけ?」と思ってしまいました(^^ゞ
 確かにそうかもしれない


おはようございます 伯爵さま

黒いと言うのは挽き方の違いですか?
それはお茶と関係があるでしょうか

>コンクリのように堅い。

堅いのはちょっと・・・

日南海岸黒潮市場フルサワさん
>伯爵様、おはようございます!
 おはようございます

>水戸黄門の雛形あきこの入浴シーンのようなもの(笑;
>由美かおるはもう引退したんですね^^
 そうなんです

>さぁどっち!→蕎麦は前者で、天麩羅は後者でお願いします^^
 大盛りがいいということですね(笑

吉野聡建築設計室さん
>おはようございます
 おはようございます

>そばが大好物なんです♪
 私もです

>最も注文する事が多いメニューが「天ざる蕎麦」とっても美味しそう♪
 暑いからこれがいいですよね

>さぁどっち!→ この2つの蕎麦に順位をと!!
>難しい判断・・・そっ!それは不可能です♪
 さあっ!
 (笑

おはようございます

>蕎麦持ち上げシーン:麺屋にきたら、お約束、蕎麦持ち上げシーン。水戸黄門の雛形あきこの入浴シーンのようなもの(笑;


まずはあいさつ代わりですね。(^^)


>静岡の蕎麦が精白されたように白いのに対して、山形の蕎麦は黒くて無骨。無論美味しいことに異論は無いが、コンクリのように堅い。


色は黒いのがいいですが、堅すぎるのは美味しさとは関係ないように思います

先生は、さあどっち!(^^)

伯爵様
おはようございます
蕎麦を食べるときのツルっと入っていく感じはいいですね♪
白いお蕎麦より黒い方が好きです(^^)/
どちらと言われると・・・
サラダ・漬物バイキングのある
森久に1票♪
新鮮なサラダをいただけるお店は嬉しいですね(*^-^*)

伯爵様

おはようございます。

>ジャンボ海老天麩羅、大ざる:蕎麦っくいにはたまりません。ザル三枚重ねなり!

文章よんでいて「あれ、ここは松本だっけ?」と思ってしまいました(^^ゞ

どちらのそばも天ぷらもおいしそうです(*^_^*)

伯爵様、おはようございます!

>水戸黄門の雛形あきこの入浴シーンのようなもの(笑;

由美かおるはもう引退したんですね^^

>さぁどっち!

蕎麦は前者で、天麩羅は後者でお願いします^^

おはようございます

そばが大好物なんです♪
その中でも、最も注文する事が多いメニューが「天ざる蕎麦」
とっても美味しそう♪
朝から「ツルッと!!」食べたい所です

>さぁどっち!
 この2つの蕎麦に順位をと!!
 難しい判断・・・そっ!それは不可能です♪
 

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