有機JAS認定農場、黒冨士農場を山梨に尋ねる

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黒冨士農場を訪ねる
 ある金融機関からオーダーが入り、山梨県の黒冨士農場が有機 JAS認定を受けて、新たなビジネス展開をしたいと考えているので、 SEO支援をお願いしたいと依頼してくださいました。
 急な仕事ですが、農業分野は実績を積みたいと考えていたので 一も二もなくお邪魔します。
 ただ、想定外だったのは前夜の大雨。身延線がストップしてしまい、 静岡から新横浜、八王子周りで甲府IN。食事はあずさ号の中で、コンビニで買った 赤飯結びと鱒の寿司結びとお茶。
黒冨士農場
黒冨士農場社屋
黒冨士農場社屋: 甲府から甲斐市へ。そして山をどんどん川に沿って登ってゆくと、山の中腹に 養鶏牧場があります。この日は、このときだけ青い空が顔を出していました。
黒冨士農場入口とメンドリ
黒冨士農場とメンドリ: ここの特徴は有機JAS認定を受けていること、有名ブランドに卵を卸ていること、 そして、平飼いの鶏からとれるおいしい卵です。
鶏
ニワトリたち: 品種名はなんとかブラウンとかいったが、名前を忘れました。
平飼いのニワトリたち 健康な卵は健康な鶏から生まれる: 鶏舎は会社から一段高い山の上にあって。鶏は屋根の中にはいたが、 檻の中にはおらず。自由に外に出ては草をついばんだりしている。こんな鶏が産む 卵をたべたい

バームクーヘンのカット: おいしい卵でつくったきれいなバームクーヘン、甘い卵の匂いが漂ってきそうな 風情です。 バームクーヘンのカット


フォークでいただきます フォークでいただきます: 撮影者の約得で。バームクーヘンを御呼ばれです。 土産にもう1個もらて帰ったら、妻が「甘くないのね(ほめている)」とのこと。 よかったです。
平飼い鶏たちの卵から作るおいしいスイーツ

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コメント(46)

昆布巻きのうおぬま屋店長
>こんばんは
 こんばんは

>養鶏牧場、やってみたいお仕事です。
 そうですか、大変と聴いているので

>>こんな鶏が産む卵をたべたい
>ニワトリが健康そのもので、とても美しいです。
>美しい家畜を久しぶりに見た気がします。 
 そうですね
 健康=美に通じるのかもしれないですね

こんばんは、

>山の中腹に養鶏牧場があります
養鶏牧場、やってみたいお仕事です。
実際にやっている方がいらっしゃるのですね。

>こんな鶏が産む卵をたべたい
ニワトリが健康そのもので、とても美しいです。
美しい家畜を久しぶりに見た気がします。(^^)


TWINSさん
>こんばんは〜
 こんばんは

>コンテンツの組み立て方がとても参考になります!
 ありがとうございます

>放し飼いの鶏が出てきた後にバームクーヘン、説明もいらない感じ
 そういってもらうと
 ストーリを組み立てたことが良かったと思えます

>素直に食べたいと思いましたから!
 ありがとうございます


こんばんは
暑いですね。
玉子の品質とバームクーヘンの美味しさ
その相関関係を表現したかったです。

こんばんは〜

コンテンツの組み立て方がとても参考になります!
放し飼いの鶏が出てきた後にバームクーヘン、
説明もいらない感じですよね(*^^)v

素直に食べたいと思いましたから!!

伯爵様 こんにちは
バームクーヘンがしっかり美味しそう。
奥さんの甘くないというコメント
    ↓
甘くなくても美味しい
    ↓
太らないバームクーヘン(?)
になるのなら、食べたいです。
この卵で作ったお菓子は美味しそうですね。グー

みんなニコニコ医療食のよっしーさん
>おはようございます!
 こんにちは

>綺麗な鶏達ですね~
 はい

>やっぱり良いものは、材料が違うのですね。
 そうなんですね
 なぜなんでしょうか
一目わかりますよね

モルタル・マジックさん
>こんにちは!
 こんにちは

>鳥取の船岡というところにも、牧場の新鮮卵を使ったバームクーヘン
>やシュークリームを販売しているところがあります。
 そうなんですね

>山奥にあっても口コミでいろんなところからお客さんが
>わざわざ足を運ぶんですよね。私も1時間半ちかく運転して行きました。
 凄いですね

>>撮影者の約得で。
>ああ!うらやましい!
 いいでしょう
>持ち上げカットはもう少し量が多いほうが良いです欲張りでごめんなさい
 ありがとう

恵那川上屋工房日記さん
>こんにちは。
 こんにちは

>卵も美味しそうですが、鶏も美味しそうですね。
>お肉がしっかりしてて味にコクがありそうです。
 ですね

>バウムクーヘンは結構甘いお菓子ですが、こちらのはあまり甘くないのです
 そうです
 妻も大喜びでした

溶射屋さん
>こんにちは!
 こんにちは

>あずさ号は上野?からのほうが楽だったのでは??
 いえいえ、新宿
 の間違いでしょうか

>新横から八王子って結構あるような・・・今、調べたさ45分でした。
 そうです

>あずさは新宿発なのですね。
 はいはい
>新横浜にしたのは乗車券が安いからですね(^^)
 そうですね

>当然、このバームクーヘンが新ビジネスなのですねヽ(^。^)ノ
 ですね(w

こんにちは!

鳥取の船岡というところにも、牧場の新鮮卵を使ったバームクーヘンやシュークリームを販売しているところがあります。山奥にあっても口コミでいろんなところからお客さんがわざわざ足を運ぶんですよね。私も1時間半ちかく運転して行きました。ここの農場も同じように思います^^
>撮影者の約得で。
ああ!うらやましい!!
ただ、持ち上げカットはもう少し量が多いほうが良いです欲張りでごめんなさいm(_ _)m

新潟スイーツ・ナカシマさん
>伯爵様、こんにちは!
 こんにちは

>バームクーヘンの撮り方は勉強になりますね^^
 ありがとうございます

>それにしても元気そうなニワトリたち^-^
>おいしい卵でおいしいお菓子が生まれますね♪
 そうでしょう

>私的には卵をそのままホカホカご飯でいきたいぐらいですが(笑)
 おっしゃるとおりです

理系Gさん
>伯爵様こんにちは!
 こんにちは

>なんだか、とても雰囲気の良さそうな農場ですね。
 はい

>とれたてを、常温のままご飯にかけたら美味しいそうです!
 ですね

>バームクーヘンも素材の良さを引き出してそうなシンプルで上品な感じ
 まさにおっしゃる通りです

>甘さ控えめ→さっぱりで結局いっぱい食べちゃうこのコンボが怖いです
 いしし
>・・・撮影者の役得で、一本完食ですか?
 それはないですが
 家族用に1本いただきました

meganeさん
>こんにちは、いつも有難うございます
 こんにちは。

>色艶の良い鶏ですね、健康な鶏の卵はおいしいそうです
 そう思います

>バームクーヘンも間違いなくおいしいですね。写真も良いですね。
 ありがとうございます

ワインショップキムラさん
>おお、見事な鶏ですね。
 はい

>同じ鶏でもゆっくりと歩いてくれれば写真も比較的簡単に撮れるのですが?
 止まってくれれば
 さらによし

シノダック モリタさん
>こんにちは。
 こんにちは

>甘さ控えめってところが興味をそそられます(*^_^*)
 食べやすいです
>甘~いものも好きですが、バームクーヘンは控えめがベストかと☆彡
 そうですよね

>地元でも敷地内を自由に散策している鶏さんがいるお宅があります。
 地鶏はいいですね

ヴィレッジさん
>伯爵様 こんにちは〜♪
 こんにちは


>このタマゴだったのですね。美味しいはずですよね♪
 はい

>先日道路で鶏が横切っていました。
 それは凄い

甲州市学習塾のこばやしさん
>こんにちは
 こんにちは

>黒富士さんのお店が甲州市塩山にもあり、よく利用します(^^)
 もともとが塩山ご出身だとか

>生たまごが美味しいです!
 ですね

>卵がけご飯は、こちらの卵と決めています♫
 いいですね

>またスポンジケーキをこの卵で作ると
>ビックリするくらい上手にできました
 やっぱりね

>バームクーヘンも卵もオススメしま~す(*^^)v
 いいね

たぬちゃん
>バウムクーヘンの後ろの 卵、、いいですね~
 いいでしょう
>食べたくなります。
 本物は美味しいよ

>時間の短い私(診察あいま で 打ってる・・・爆)には つらい。
 そうかもしれない
 いつもありがとう

京丹後のおやじさん
>おはようございます
 こんにちは

>>こんな鶏が産む卵をたべたい
>こういう卵で卵かけご飯にするとおいしいです。(^^)
 そうですね

>雄鶏はいましたか?
 いましたよ
>雄鶏と一緒だと有精卵で本物です。(^^)
  なるほど

こんにちは。

卵も美味しそうですが、鶏も美味しそうですね。
お肉がしっかりしてて味にコクがありそうです。

バウムクーヘンは結構甘いお菓子ですが、こちらのは
あまり甘くないのですね。
食べてみたいです。

伯爵様

こんにちは!

>静岡から新横浜、八王子周りで甲府IN。食事はあずさ号の中で、コンビニで買った赤飯結びと鱒の寿司結びとお茶。

あずさ号は上野?からのほうが楽だったのでは??

新横から八王子って結構あるような・・・今、調べたさ45分でした。

あずさは新宿発なのですね。

新横浜にしたのは乗車券が安いからですね(^^)

>新たなビジネス展開をしたいと考えているので、 SEO支援をお願いしたいと依頼してくださいました。

当然、このバームクーヘンが新ビジネスなのですねヽ(^。^)ノ

伯爵様、こんにちは!
バームクーヘンの撮り方は勉強になりますね^^
それにしても元気そうなニワトリたち^-^
おいしい卵でおいしいお菓子が生まれますね♪
私的には卵をそのままホカホカご飯でいきたいぐらいですが(笑)

伯爵様こんにちは!

なんだか、とても雰囲気の良さそうな農場ですね。
そんな中で育った鶏と卵。
とれたてを、常温のままご飯にかけたら美味しいそうです!

バームクーヘンも、素材の良さを引き出してそうな、シンプルで上品な感じです。
でも、甘さ控えめ→さっぱりで結局いっぱい食べちゃう
このコンボが怖いです^^;

・・・撮影者の役得で、一本完食ですか?

こんにちは、いつも有難うございます。色艶の良い鶏ですね、健康な鶏の卵はおいしいそうです、バームクーヘンも間違いなくおいしいですね。写真も良いですね。

おお、見事な鶏ですね。
同じ鶏でもゆっくりと歩いてくれれば写真も比較的簡単に撮れるのですが?

伯爵さま
こんにちは。
素敵な環境で育った卵を使用したバームクーヘンなんですね~。
甘さ控えめってところが興味をそそられます(*^_^*)
甘~いものも好きですが、バームクーヘンは控えめがベストかと☆彡
地元でも敷地内を自由に散策している鶏さんがいるお宅があります。
自然な状態が動物にはいいんでしょうね。

伯爵様 こんにちは〜♪


このタマゴだったのですね。
美味しいはずですよね♪
先日道路で鶏が横切っていました。

こんにちは

黒富士さんのお店が甲州市塩山にもあり、よく利用します(^^)
生たまごが美味しいです!
卵がけご飯は、こちらの卵と決めています♫
またスポンジケーキをこの卵で作ると
ビックリするくらい上手にできました
バームクーヘンも卵もオススメしま~す(*^^)v

バウムクーヘンの後ろの 卵、、いいですね~
食べたくなります。
ブログ送信遅いところありますね~
時間の短い私(診察あいま で 打ってる・・・爆)には つらい。

こんにちは
ひらがいの農場では鶏は我が物顔で
歩き回っていました

おはようございます。
健康な卵を使ったバームクーヘン
妻に大好評で殆ど食べられました。

こんにちは
特急列車のなかにいます。
ここの卵は●ボーヤに使われているそうです。

こんにちは
京都駅にいます。
今日は三食とも車中になりそうだから、
卵かけ御飯も食べられそうにないです。

おはようございます。
黒冨士農場、いい雰囲気ですね。
養鶏場ってもっとゴチャゴチャしているイメージがありました。

バウムクーヘンはシンプルなだけに素材の良さがはっきり出るんでしょうね。
>平飼いの鶏からとれるおいしい卵
卵かけご飯で食べてみたくなります。

おはようございます 伯爵さま

>健康な卵は健康な鶏から生まれ

納得です
同じ様な飼い方している方からいただいた卵
全く味が違いました
その卵で作るバームクーヘン
格別でしたね

おはようございます!

綺麗な鶏達ですね~

>きれいなバームクーヘン

美味しそうですね。
卵の味がふんわりしてくるようですね。

やっぱり良いものは、材料が違うのですね。

おはようございます

>自由に外に出ては草をついばんだりしている。こんな鶏が産む卵をたべたい


こういう卵で卵かけご飯にするとおいしいです。(^^)

雄鶏はいましたか?
雄鶏と一緒だと有精卵で本物です。(^^)

お早うございます
いつも有難うございます
>平飼い鶏たちの卵から作るおいしいスイーツ

甘さ控えめなんですね~
食べてみたいです

安心できる卵が少ないですから
嬉しい情報ですね♪

おはようございます。
 バームクーヘン、美味しそうですね。
個人的には、卵かけ御飯で、かきこみたいです。

京丹後市の藤井さん
>お早うございます。
 おはようございます

>農業分野→先生が最近、力を入れている分野ですね。
 はい

>>静岡、大井川商工会で、facebook上級講座として
>京阪神でないですか?
 今日、鳥取でやります。
 やるかやらないかは京丹後の気持ち次第です(汗;

たくみの里のふくさん
>おはようございます。
 おはようございます

>卵大好きな先生、卵は買えなかったのですか?
 いただきました
 持ち帰りましたが、荷物がすごいことになって(w

>バウムクーヘン、甘みを抑えてあるのですか、
 甘さ控えめです

吉野聡建築設計室さん
>おはようございます
 おはようごじあます

>オーダーが入ったとある金融機関の方
>昨日、風林火山ビジネスネット全体会議の中で一緒でした
 そうですか
 なるほど

>黒冨士農場さんのお話を聞かせて頂きましたグッドタイミングです!!
 はい、うまくゆくとよいと思っています

お早うございます。
モデルにあるような素敵な農場社屋です。
>農業分野
先生が最近、力を入れている分野ですね。
きっと素晴らしいビジネス展開に
発展されると思います。

>静岡、大井川商工会で、facebook上級講座として
>facebookページ作成講座を開講しました~♪
京阪神でないですか?
飛んで行きます (*^-^)

ありがとうございます。

おはようございます。

卵大好きな先生、卵は買えなかったのですか?
これで、目玉焼きも美味しいことでしょうね。

良く歩いているので、足がしっかりしています。
バウムクーヘン、甘みを抑えてあるのですか、
きれいな色ですね。

おはようございます

オーダーが入ったとある金融機関の方
昨日、風林火山ビジネスネット全体会議の中で一緒でした
※私は、その中で事例発表を行いました(今日のブログはその内容です)

黒冨士農場さんのお話を聞かせて頂きました
グッドタイミングです!!
素敵な繋がりです♪
これからのご活躍、とっても楽しみです♪

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