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真剣な表情の先代：元流れ板さんをされていという先代。ちょうど、コンサルティングをして関川から荒川まで移動してきてランチで入った豊作さんで飛び込んできた風景です。真剣なまなざしに驚かされます。 |
| ナカちゃん：看板娘のナカちゃんもお元気そうです。今回残念なのは荒川のいづみ屋旅館さんへ泊まれないことです。 |
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茜姫：あの有名な銘菓、茜姫はここで売られているのです。元々菓子の由来は、現茜姫である。よこおともえさんの妹さんがあかねさんといって、その人の名称に姫を加えて茜姫となりました。 |
| 庭に咲くアジサイ：野守りの宿の土間を通り過ぎると庭に通じ、そこにはアジサイが綺麗に咲き誇っております。 人のうちに勝ってあがって良いかって？一応、店舗に顔出ししてからお伺いしました（笑； |
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| ベニバナII：山形の方に言わせるとベニバナなんか撮影する人はいないそうです、要はどこにでもあるし、香が臭いかららしいです。そうかあ。仮にパンダなんかも珍しいから珍重するのであって、猫のようにいたら、わざわざ見に行こうという人は無いですよね。 |
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| 桃の瓶詰め：これは甲州名物。一度食べたら、缶詰の桃が食べられなくなります。新鮮な桃の風味をシロップに真空パック この瓶詰めひとつだけ欠点があって。瓶があけづらいこと。そのため瓶を破壊してパック保存したら発酵しはじめた（笑い；瓶詰めの意味が良く理解できました。 |
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夏金魚：実は味わってみたかった本命がこれ！夏金魚金魚鉢の形状をした和菓子。とてもオシャレでとてもセンスがよい。夏金魚を作る物語も興味深く「欲しいな」といってしまいました。下さって有難う。 |
| 窓際からの光と夏金魚：パッケージを解くと中身はこれ。妻も欲しがったので、仲良く？二人で分かち合いました。ほのかな甘さがさわやかな和菓子で透明感のあるフォルムも涼しげです。 |
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| 甲州ワインの表情I：甲州ワインの基本は白。このワイン、美味しんぼに取り上げられたワイン、これを光線の状態に応じて撮影しくらべてみました。まずは土間にて。 |
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今度は農家の縁側にて：背景は緑です。どうですか、同じ白ワインが異なる条件の光線により別々の表情をみせていることに気がつくでしょう。これでもあなたはコンデジを使いますか？それとも・・・ |
| 原茂ワインの犬：ワインの中堅原茂ワインさんちの犬です。 撮影させていただきました。かわいいわんこで恥ずかしがっています。 |
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鉄路： 塩山駅と勝沼ぶどう郷間の鉄路。勝沼ぶどう郷駅下から撮影しました。私も普段使わせて いただいております。 |
| レンガ造りの隋道：レトロな隋道もありました。鉄道には萌えませんが、 こういうレトロな構造物は好きです。 |
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| チャペル夜景：前からチャペルの夜景を撮影してみたいと思っていました。もし、星座がこれにはまれば最高だなと思いつつ。チャンスはまだありそうです。静かな常念岳山麓の静かな風景を撮影します。 |
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| ロビーにある喫茶部：この日は修学旅行の貸切日、私はスタッフ扱いでプライベートルームにINしておりました。 4人部屋を1人で使えてラッキーでした。 三脚を持ってホテル内を撮影していたので、お客様たちは写真が仕事の方と間違われていたかもしれません。会議も、修学旅行の団体さんがお帰りになるまでできませんので、ホテルのパーツを撮影して Webコンテンツに素材にしていただこうと思っていたのです。 |
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ハナミズキ咲く：松本平の気候は面白い。明科駅のあたりは晴れていても穂高の山が近くなると天候が悪くなる。これは雪と桜の撮影のときの松本と新島々の天気に良く似ている。
恐らく、この曲は名曲として、ビートルズの「Yesterday」、伊勢正三の「なごり雪」などのように学校の学習曲なるのかもしれないですね。
そんな思いをこめて撮影しました。テーマは「透明感」です。 |
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シバザクラとチューリップ：安曇野では農家が自らの畑の畦にシバザクラを植えて、目に鮮やかなパッチワークの丘ができあがっています。まだ、組織的にやっているわけではないので壮観とはいい難いがとても素敵な初夏の雰囲気を演出しています。
恐らく花壇のなかにはいればもっとよい作品が撮れたかも。 でも、それでは花がかわいそう。作品はいまいちでも、後の方が楽しめるように。 |
| 安曇野はいま、つつじの季節：静岡は既にツツジが終わった。でも、まだ、安曇野では美しい赤い花を咲かせている。背景の緑はこのあと登場するスズランです。 |
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スズラン：明科でスズランに出会えるとは思わなかった。ラッキーに胸を躍らせる。電車まで10分近く時間があるし、うまく光が入ってくれた。可憐な花と1年ぶりに出会った。
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| この方は・・・：いぢって差し上げてください。ご本人も多分、そのおつもりだと思います（汗； それにしてもローアングルから少し煽って撮影するとさらに・・・ |
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ティンクさんのラスク：自分のところの商品を持ってきていただきました。いつみても美しく、美味しいパンです。 |
| 美味しいバラアイス：ふわ～とした。これがバラなのだろうか香がして。やや甘さがはいったアイスクリーム。美味しいですよ。長野県飯田市で栽培し、消毒をかけず、完全無農薬でつくられたこだわりのバラだそうです。 |
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| ワイン・華（はな）：ホームページ用の素材写真をインタビュー中にさせていただきました。生徒も大人ですから自分で聞きたいことを決めています。その間、同じ話をその場でかしこまって聞いているよりも、隣の部屋で美しい午前中の快晴の光を利用して商品写真を撮りながら。インタビューを聞いていたのです。その方が効率が良いでしょう。 |
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美味しんぼにとりあげられた甲州：経営指導員大久保氏が事務局として推進する JAPANブランド。その中核は白ワイン。マンガ「美味しんぼ」８０号の山梨編で甲州ワインを和食にあうワインとして絶賛している。そのワインが錦城にある。詳細記事をみたいかたはココをクリック！ |
昨日の答え イ きんぴらごぼう
| 枝垂桜：当日は曇り、そして夕刻から雨のち雪の天気でした。立派な安曇野の大地に立つ枝垂桜。青い空で拝見したかったです。 |
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鮭とグリーンアスパラのテリーヌ：野菜が入っていて、サーモンとの相性も抜群。あっさりとした味付けで目にも綺麗であり。好物のグリーンアスパラの味も楽しめました。 |
| ウドのサラダ：最初はウドとはしらず、寒天か蒟蒻なのかと思った。滑らかな食感でした。 |
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ヒレステーキ：ステーキですが、私の好みのレアに焼き上げられていて、ナイフで切ると血が滴る。温野菜もおいしい。 |
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音符：ちょっとオシャレな音符つきデザート。ティンカーベルさんにこの写真を見てもらったらこれはシューの生地でつくるのよ、とのこと。さすがに専門家は違う。 |
| 暖炉の炎：コンサルテーションが終わって、自動車の配車をまっているひととき、露天風呂にどうぞと勧められた。有難うございます。 露天風呂に入っていると雪が落ちてきた。予報どおり。これは・・・雪にはカタクリは大敵だろうが、もしかすると明日はみたことのない写真が撮れるのかもと期待感が高まってくることを抑えられなかった。 |
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菜の花と北アルプスと：朝方は快晴だったそうです。北国は午後になると青空に白い色を流したような空になることが多いです。そこに夕景の赤味を帯びた優しい色彩なって。
仕事を終えて、明科にお送りいただく途中で安曇野美術館に。安曇野美術館は小高い丘の上に立つ美術館。安曇野が一望に見渡すことができます。
| 桜頬染める、安曇野の大地：そろそろ、電車の時間が切迫してきました。これで渋滞に巻きこまれるとアウトの雰囲気です。 命とご縁があれば、また訪れるチャンスもあることでしょう。なごりの1枚を撮影して安曇野美術館を去ることにします。 |
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| 函館キュイジーヌ 提唱者池田料理長：そんなとき、池田料理長登場。函館キュイジーヌについて問う。 池田氏「函館キュイジーヌは洋食をベースに限りなく地のものを使う。そして、子供さんや家族がともに楽しむことのできる料理をいいます」とのこと。その柔軟な思想は素晴らしいと思った。かたくなばかりが、こだわりではない。 |
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昨日の答え ア 780円 ＦＡ
開催中の大瑠璃特集